Del Belbo – Da Bardon.

Die Tradition der Region Monferrato wird seit Generationen durch einfache, regionale Küche weitergegeben. Die Speisekarte bietet eine verlockende Auswahl, in der keine der großen Klassiker fehlen: Paprika mit Bagna Cauda, Vitello Tonnato, Tagliolini mit Cervere-Lauchsoße, Geschmorte Kutteln, Geschmortes Kalbfleischragout mit Barbera d'Asti, die süße Spezialität "Mattone Monferrino" und vieles mehr. Die unverfälschten Aromen lassen sich hervorragend mit einer umfangreichen Weinkarte kombinieren, die Kennern der Region Langhe, von Asti, ganz Italiens und Frankreichs gleichermaßen Freude bereitet. Alles wird abgerundet durch einen ausgezeichneten Service und eine angenehme Terrasse für wärmere Tage. Kurz gesagt: Das ist das Restaurant, das man gerne in der Nähe seines Zuhauses hätte!