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Geschmortes Schweinebauch mit Ingwersauce, Sushi, Maki, Tempura… Aus dem schlicht eingerichteten Speisesaal haben die Gäste einen ungehinderten Blick auf den japanischen Koch, der raffinierte Gerichte zubereitet, die französische und japanische Küche vereinen. Eine ausgezeichnete Auswahl an Sake-Getränken. Ein großer Erfolg in Dole!
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