Hung's Delicacies

Chef Hung, der eine Karriere von über 50 Jahren vorweisen kann, gründete die Marke im Jahr 2003. Seitdem hat das Restaurant mehrmals seinen Standort gewechselt. Wie immer steht die Küche aus Chiuchow, insbesondere mariniertes Fleisch und Innereien, im Mittelpunkt. Die marinierte Gans zeichnet sich durch einen kräftigen, fleischigen Geschmack und eine feine Würzung aus. Hungs berühmter gebratener Reis verführt mit einem ausgeprägten Wok-Aroma; Entenfleisch, XO-Sauce und Sakura-Garnelen verleihen ihm Tiefe und Anziehungskraft.