Hunan Cuisine

Dieses stilvolle Restaurant befindet sich in einem Industriepark, der aus umgebauten Fabrikgebäuden besteht. Die Einrichtung strahlt einen industriellen Chic aus, der die Origami-Kunstwerke ergänzt, die von der Decke hängen. Der Inhaber, der eine Ausbildung als Designer hat, kümmerte sich persönlich um die Gestaltung und die Möbel, während der Küchenchef aus der Provinz Hunan klassische Gerichte neu interpretiert. Gerichte wie Fischkopf nach Dongting-Art, Maisbrot und süße, frittierte Teigtaschen werden mit Geschick und Präzision zubereitet.