House of Dawn

Mit nur acht Tischen ist dieses kleine Juwel das größte Anliegen seines Besitzers. Viel Sorgfalt wurde in die feinen Details gesteckt – rote Ziegel an Terrazzo-Wänden, handgefertigtes Keramikgeschirr im Kontrast zu eleganten Holzmöbeln. Die passend benannte Spezialität „Nudeln vom Feinsten“ sind ein Kunstwerk für sich: hausgemachte Ramen in einer geheimen Chili-Sesam-Soße. Die goldbraunen, knusprigen Teigtaschen benötigen 30 Minuten Zubereitungszeit, aber die Wartezeit lohnt sich.