Hof Ter Hulst

Einige Restaurants wissen einfach, wie man das Herz erwärmt, und Hof Ter Hulst gehört dazu. Dieses charmante Bauernhaus im Campine-Stil hat sich zu einem einzigartigen Ort entwickelt, und sobald man die Tür betritt, versteht man, dass Johan Schroven es mit Tradition ernst meint, was seine umfangreiche Speisekarte beweist. Der erste Bissen der Garnelen, die mit textbookmäßiger Präzision zubereitet werden, zeugt von der herausragenden Qualität der Zutaten, die durch eine erfrischende Zitronennote noch verstärkt wird. Dazu gibt es ein cremiges Ochsenschwanz-Ragout, Trüffel und eine reichhaltige Soße, die dieses exquisite Gericht aus Fisch und Fleisch perfekt abrunden. Anstelle von ausgefallenen Verzierungen oder atemberaubenden Kochtechniken kann man hier ehrliche, wohltuende Küche erwarten, die Körper und Seele wärmt. Eine Auswahl an beliebten Gerichten, die immer genau das Richtige sind!