He Jih Hsiang (Minzu Road)

Dieser helle und gemütliche Laden eröffnete im Jahr 2022 an diesem Standort. Ihr bekanntestes Gericht, Reis mit geschmortem Schweinefleisch, belegt mit einem Spiegelei, hat viele lokale Feinschmecker begeistert. Die glänzende Soße wird über 10 Stunden langsam gekocht, damit sich die Aromen verbinden und das gewürfelte Schweinefleisch zart wird; der flüssige Eigelb ist das Highlight und umhüllt jeden Reiskorn mit einer cremigen Flüssigkeit. Liebhaber von scharfem Essen können einen Klecks getrockneter Radieschili-Soße mit Sardellen hinzufügen.