Hai Men Yu Zi Dian (Yanling Road)

Neben einer Küche mit Glaswänden, in der man eine ganze Schar von Köchen bei der Arbeit beobachten kann, wurde dieser hohe Speisesaal mit zwei Ebenen umgestaltet, sodass er Eingänge an beiden Enden hat. Dadurch wirkt er noch einladender als zuvor. Es ist im Grunde genommen ein gehobenes Imbisslokal-Erlebnis in einem klimatisierten Raum. Die Gäste wählen ihre Speisen am Eingang aus, wo täglich frische Meeresfrüchte aus Swatow auf Eis präsentiert werden. Neuankömmlinge können sich auch anhand der Speisekarte Empfehlungen holen.