Haemok

Haemok ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen beliebt und bietet zugängliche japanische Küche. Sein blauer Zaun und das unerklärlich exotische Gebäude schaffen eine Atmosphäre, die diesen Ort im Viertel hervorhebt. Die Holzeinrichtung und der Tatami-Boden tragen ebenfalls zur exotischen Stimmung bei. Das Menü von Haemok umfasst verschiedene japanische Reisgerichte, Sashimi, Tempura und Tataki. Doch das absolute Highlight ist unbestreitbar Hitsumabushi (gegrillte Aal im Nagoya-Stil). Der Aal, der mit einer umami-reichen Sauce überzogen ist, bietet ein intensives Geschmackserlebnis und passt perfekt zum perfekt zubereiteten Reis. Und für den Fall, dass Sie es interessiert: Haemok hat auch Filialen in Seoul.