Great China

"Great China" ist ein Restaurant, das sowohl stilbewusste Kunden anspricht als auch für Studenten erschwinglich ist und gleichzeitig die Authentizität bietet, die lokale chinesische Familien schätzen. Es ist eines der wenigen Restaurants in Berkeley, bei denen sich alle einigen können (und dies auch tun). Für Liebhaber scharfer Speisen gibt es vielleicht bessere Alternativen, da das Essen eher mild gewürzt ist, aber die Zutaten sind von höherer Qualität als in den meisten anderen chinesischen Restaurants.

Beginnen Sie mit einer aromatischen Schüssel heißer und saurer Suppe oder einer Portion vegetarischer Frühlingsrollen. Probieren Sie anschließend großzügig portionierte Klassiker wie das süß-scharfe Kung Pao Hähnchen, die wunderschön geräucherte Ente oder die beliebte "Doppelhaut" – eine Platte mit Mungbohnen-Nudeln, vermischt mit Schweinefleisch, Pilzen, Tintenfisch und einer Soja-Senf-Marinade. Nur größere Gruppen können einen Tisch reservieren, daher ist zu beachten, dass es während der Stoßzeiten möglicherweise Wartezeiten gibt.