Snail Bar

Obwohl man diesen stets belebten Ort leicht als einen weiteren angesagten Treffpunkt für Hipster und Liebhaber von Naturwein abtun könnte, findet man hier einige der aufregendsten und besten Gerichte Oaklands. Obwohl die Atmosphäre entspannt ist, sind die Fähigkeiten eines erstklassigen Restaurants in jedem präzisen und geschmackvollen Gericht erkennbar. Die übersichtliche Speisekarte ändert sich häufig, aber das Namensgebende Schneckengericht ist immer erhältlich und wird in der Schale serviert, umhüllt von duftendem Knoblauchkonfit und Cashew-Miso-Butter, garniert mit einer Scheibe saftigem Kumquat. Es gibt zwar keine typischen Hauptgerichte, aber die Gäste werden problemlos satt werden mit der Auswahl an kreativen Kleinigkeiten, von Rohkostplatten bis hin zu tadellosen Gemüsesorten.