Gorkhali Kitchen

Fahren Sie nur ein kurzes Stück vom Stadtzentrum entfernt und probieren Sie die Küche des Himalaya im Gorkhali Kitchen. Die Fassade aus Spiegelglas sorgt dafür, dass das Innere bis zum Betreten ein Geheimnis bleibt, aber treten Sie ein und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft dieses Restaurants. Die Speisekarte ist umfangreich und konzentriert sich auf nepalesische Gerichte, ergänzt durch einige indische Elemente. Natürlich dürfen "momo" nicht fehlen, diese berühmten nepalesischen Teigtaschen, die gebraten, in der Pfanne zubereitet oder sogar in einer Suppe (Jhol) serviert werden. Die mit Hähnchen gefüllten Chili-Momo werden in einer scharfen Sauce serviert, die nichts für schwache Nerven ist. Sie sind zunächst süßlich, dann baut sich die Schärfe auf und endet mit einem sehr würzigen Geschmack – perfekt für alle, die es gerne scharf mögen. Hähnchen ist ein beliebtes Protein und kommt häufig in der Speisekarte vor, aber scheuen Sie sich nicht vor den Ziegenfleisch-Spezialitäten. Diese sind zart und geschmackvoll.