Galit.

Die Fassade ist unscheinbar, aber sobald man den Schwellen dieses angesagten Restaurants überschreitet, wird man von seiner lebhaften Atmosphäre, der herzlichen Gastfreundschaft und den verführerischen Düften verzaubert. Küchenchef Zach Engel bringt seine Erfahrung in diese persönliche Interpretation der modernen nahöstlichen Küche ein. Sein Menü ermöglicht es den Gästen, aus einer Auswahl an Gerichten ihre eigenen Favoriten zusammenzustellen. Ein großzügiges Vorspiel beginnt mit einem klassischen Masabacha, bestehend aus Kichererbsen-Hummus mit Tahini und einer Prise Gewürzen. Selbst bekannte Klassiker wie das Lammkebab "el babor" mit braunen Bohnen, Lammbauch, Endivie und Harissa bieten überraschende Tiefe. Das beeindruckende Engagement des Teams erstreckt sich auch auf die Getränkeauswahl, wobei esoterische Weine aus Armenien, Libanon, Palästina und Israel ihre eigenen Geschichten erzählen und wunderschöne Kombinationen ermöglichen.