Fullie's Seafood House

An diesem Ort, dessen Eingang von einem Modell eines traditionellen chinesischen Segelschiffs geschmückt ist und dessen Name eine gute Fischernte erhofft, überrascht es nicht, dass die frischesten lokalen Meeresfrüchte und Fische zu den Spezialitäten gehören, zusammen mit klassischen Gerichten aus der Region Taizhou. Die typische Garnelen-Frikadelle zeichnet sich durch ihre einzigartige Textur und einen unvergleichlichen Umami-Geschmack aus, während das gedämpfte Krabbenfleisch mit seiner buttrigen, gelartigen Konsistenz verführt. Der gebratene Reiskuchen mit Seeanemonen wird in einer Brühe serviert, die reich an Umami ist und einen einzigartigen salzigen Geschmack hat.