ChefID · МОСКВА
GEÖFFNET
Fantazyory
Über
Fantasievolle Menschen erschaffen Dinge für ihren eigenen Genuss und um anderen Freude zu bereiten!
Die Idee, ein Bistro mit frischen Backwaren, ausgezeichnetem Kaffee und einer besonders freundlichen Atmosphäre zu eröffnen, in dem man zu jeder Tageszeit frühstücken kann, mit Freunden und Hunden kommen kann und sofort Menschen kennenlernen kann, die einem ähnlich sind, kam dem Gründer des Projekts, Jegor Mosjagin, bereits im Jahr 2020. Und diese Idee wurde Wirklichkeit – die Puzzleteile fügten sich von selbst zusammen: Es wurde ein geeigneter Raum und die passende Möbel gefunden, die Wände wurden im Laufe der Zeit mit Bildern geschmückt, die Jegor von Gästen, die zu Freunden wurden, sowie von Freunden, die zu Gästen wurden, erhalten hat. Es entstand eine harmonische Speisekarte, ein Team wurde zusammengestellt, und wie es oft der Fall ist, obwohl nicht immer, eröffnete ein Jahr später im "FANTASIEREN" ein neuer Raum, in dem Ausstellungen geplant sind, und nach Abschluss der Arbeiten können Kunstliebhaber und weniger erfahrene Besucher die Werke für ihre Sammlung erwerben. Derzeit dient der erste Raum als Bistro, während im zweiten Raum, der eher einer Wohnstube ähnelt, immer häufiger Weinproben stattfinden, und zu den Klängen eines Plattenspielers führen die Stammgäste ihre endlosen Diskussionen, denn in den knapp zwei Jahren ist "FANTASIEREN" tatsächlich zu einem beliebten Treffpunkt für die Bewohner der angrenzenden Bezirke Lomonosowo, Gagarin und Lenin geworden. Und wie bekannt ist, bietet mehr Platz mehr Raum für Fantasie – so stieß das Projekt einen neuen Küchenchef, Andrej Sokolow, hinzu.
Über das Interieur von "FANTASIEREN" könnte man endlos sprechen, denn jedes Detail, wie auch jeder Gast – ob Student oder Rentner, große Familien mit Kindern oder verliebte Paare – hat an diesem Ort seine eigene Seele und seine eigene Geschichte. Jedes Bild und jeder Poster hat seinen eigenen, außergewöhnlichen Ursprung: Sie könnten völlig unterschiedlich sein und zu einem aufdringlichen, lauten und farbenfrohen Zirkus geworden sein, aber das ist nicht passiert – und jedes Bild hat seine Wand und seinen Nachbarn gefunden, wodurch eine wunderbare und positive Energie in seinem "Verantwortungsbereich" entsteht und eine erstaunliche Harmonie mit allen Akzenten dieses bewusst inszenierten kreativen Chaos entsteht. Bunte Sessel, ein Plattenspieler und Bücher, die an schöne Kindheitserinnerungen erinnern, große Fenster, Tische und Kissen – jedes Detail wurde von Jegor Mosjagin gefunden und durch Verhandlungen auf Flohmärkten, bei Verkaufsveranstaltungen von FckngChairs sowie in Antiquitätenläden und Galerien von Liebhabern der 60er-, 70er- und 80er-Jahre erworben. Einige Möbel mussten restauriert werden, andere wurden in perfektem Zustand erworben, aber Fakt ist: Die Innenraumgestaltung von "FANTASIEREN" ist eine eigene Kunstform, und sie beweist noch einmal, dass fantasievolle Menschen Dinge für ihren eigenen Genuss und um anderen Freude zu bereiten, erschaffen!
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