Fang Po

Seit den 1970er Jahren verwöhnt der Inhaber seine Kunden mit traditionellen, kleinen Snacks im Stil von Nanjing in diesem einfachen Geschäft. Die schwarzen Reiskugeln, ein beliebtes Frühstück für viele, bestehen aus schwarzem Klebreis mit Heidelbeerblättern und sind mit Fleisch gefüllt. Zum Abschluss empfiehlt sich eine süße Variante: Baby-Taro in einer Osmanthus-Süßsoße, die mit Stärke aus Seerosenwurzel verdickt ist. Auch glutinöse Reiskugeln in roter Bohnensuppe mit Weinhefe sowie ein würziger Rinderbrühe sind sehr beliebt.