Fa Sing Garden (Jinsui Road)

Seit 2018 verwöhnt das Fa Sing Garden Hotelgäste und Feinschmecker mit kantonesischen Gerichten nach Hausrezepten. Der hell erleuchtete Raum zeichnet sich durch eine ansprechende Einrichtung aus, und es gibt mehrere private Räume in verschiedenen Größen. Neben Spezialitäten wie gedämpftem Hühnerfleisch, Pfannkuchen aus Lotuswurzelstärke und Soja-marinierten Innereien sind die frittierten Schweinerippchen in Worcestershiresauce ein Muss – die würzige Sauce harmoniert perfekt mit dem zarten, saftigen Fleisch.