Erarta

Die gehobene Küche kehrt in die Erarta zurück: Im vierten Stock des Museums hat der Restaurant-Bar Erarta seine Türen geöffnet.

Dieser konzeptionell durchdachte Raum setzt die besten Traditionen des berühmten Restaurants in einem neuen Format fort. Das Team des Restaurant-Bars setzt bewusst nicht auf den Namen eines bestimmten Küchenchefs oder Patissiers: Jedes kulinarische Meisterwerk entsteht hier im Rahmen einer spannenden kreativen Zusammenarbeit. Die Macher des Projekts zollen ihrem berühmten Vorgänger, dem Restaurant Erarta, den gebührenden Respekt. Alle, die die legendären Desserts der Erarta vermisst haben, werden angenehm überrascht sein, die Klassiker "Kosmos 2.0" und "Kubismus" in der neuen Speisekarte zu finden. Anerkannte Klassiker treffen auf aktuelle Trends: Die Gäste erwartet eine kreative Küche, eine umfangreiche Weinkarte, individuelle Cocktails, die von den bekannten Werken der Museums-Permanentausstellung inspiriert sind, sowie einzigartige GALA-Desserts und GALA-Cocktails, deren Präsentation selbst anspruchsvolle Liebhaber kulinarischer Erlebnisse begeistern kann.

Der Restaurant-Bar Erarta befindet sich im Herzen des Museums, nur wenige Schritte von der Permanentausstellung entfernt. Die Möglichkeit, hier zu sein, ist nicht nur einer der unbestreitbaren Vorteile, die ein Ticket für die Erarta bietet, sondern auch ein ausgezeichneter Anlass, einen weiteren wichtigen Punkt in das Besuchsprogramm des Museums aufzunehmen. Das Konzept des Etablissements, das Restaurant und Bar vereint, ermöglicht es, sich leicht an jedes Format anzupassen, sei es eine kurze Pause vor dem Besuch einer Ausstellung, ein entspanntes Gespräch am Ende eines intensiven Rundgangs durch die Museumsräume oder sogar ein anregender Dialog mit einem Mitglied des Kuratorenteams: Eine ungewöhnliche Neuheit der Saison sind die камерные Treffen mit den Kuratoren der Erarta bei einem Abendessen oder einem Tee.

Die Tatsache, dass man sich auf dem Gelände der zeitgenössischen Kunst befindet, wird auch durch das schlichte Interieur mit den sorgfältig platzierten Kunstakzenten unterstrichen. Die Wände werden durch dynamische Werke des brasilianischen Fotografen Gabriel Vicbold belebt, dessen erste Einzelausstellung in Russland im Museum Erarta im Jahr 2022 großen Erfolg hatte. Im Mittelpunkt der dekorativen Gestaltung des Restaurant-Bars steht eine beeindruckende kinetische Leuchte, die speziell für das Projekt von der multidisziplinären Künstlerin und Designerin Julia Nizamutdinowa entworfen wurde, deren Werke in der Museums-Permanentausstellung zu sehen sind. Die bis ins Detail durchdachte Gestaltung und die einfallsreiche Raumaufteilung machen den Ort zu einem wirklich vielseitigen – hier fühlen sich sowohl Liebhaber lebhafter Diskussionen als auch diejenigen, die ein ruhiges, privates Gespräch suchen, wohl. Kurz gesagt, zu den zahlreichen Gründen, um immer wieder in die Erarta zurückzukehren, kommt nun noch ein weiterer: der kulinarische.