Emilia

Die italienische Region Emilia-Romagna diente als Inspiration für dieses klassische Lokal vom Typ "Osteria", das sich in einem ehemaligen Bankgebäude im Stadtzentrum befindet. Die täglich wechselnde Speisekarte wird auf einer Tafel an der Tür des alten Tresorraums angekündigt, in dem sich heute die Weine befinden. Aus der kleinen Küche kommen schmackhafte und preislich attraktive Gerichte, bei denen man das Gefühl hat, etwas Gutes für sich zu tun. Täglich gibt es ein Gericht mit Innereien, und die Pasta wird selbst hergestellt.