Eichhalde

Ein absolutes Muss für Liebhaber der italienischen Küche! Federico Campolattano serviert köstliche Gerichte, die sich durch hochwertige Zutaten auszeichnen, eine angenehm reduzierte Zubereitung und ein wunderschön abgestimmtes Zusammenspiel von Aromen. Die Gäste können zwischen "dem modernen Menü" wählen: einem Menü mit fünf, sechs oder neun Gängen – vielleicht lockt Sie das Gericht "Oktopus und seine neapolitanische Geschichte" oder die Käsekarte mit fünf verschiedenen DOP-Parmesans unterschiedlicher Reife. Alternativ gibt es "das traditionelle Menü": ein Menü mit drei oder vier Gängen. Die Weinkarte ist überwiegend italienisch. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude in einer gepflegten Wohngegend von Freiburg und besticht durch sein schlichtes, aber dennoch gemütliches Ambiente. Es gibt auch eine charmante kleine Terrasse. Tipp: Sie können Gläser mit Pesto oder anderen Pasta-Saucen zum Selbstkochen erwerben.