Din Tai Fung (Xinyi Road)

Die Geschichte der internationalen Kette, die für ihre Xiaolongbao bekannt ist, begann im Jahr 1972 mit der Eröffnung ihres ersten Geschäfts in der Xinyi Road. Das ehemalige Flaggschiff-Restaurant bietet heute nur noch Speisen zum Mitnehmen an, während es auf der anderen Straßenseite ein Restaurant mit Sitzplätzen für 330 Personen gibt, das sich über vier Etagen erstreckt und im Jahr 2020 eröffnet wurde. Neben den bekannten Suppen-Teigtaschen sollten Sie auch das süß-saure Schweinefleisch, die Bittermelone-Suppe mit Schweinerippchen und die gedämpften Taro-Brötchen probieren.