Der Fuchs.

"The FOX" ist ein Lokal, das sowohl einen funky als auch gemütlichen Charakter hat und seine Verbundenheit mit Los Angeles offen zur Schau stellt. Die Atmosphäre ist entsprechend lebhaft und entspannt, genau wie das Konzept: Es gibt keine Tischreservierungen, und die Speisekarte bietet Gerichte, die zum Teilen gedacht sind. Zum Beispiel: Lachsforelle mariniert in Sanbaizu-Essig oder ein Steak-Tartar gewürzt mit Petersilie und Austern, serviert mit Auster-Mayonnaise und Furikake auf weichem, aber knusprigem Brioche-Brot... Hier wird kreative, aber verständliche Küche geboten, die voller herzhafter und nahrhafter Aromen steckt. Ihre größte Herausforderung wird es sein, diese kulinarischen Köstlichkeiten auszuwählen und dann zu teilen! Wir empfehlen einen Cocktail oder ein alkoholfreies Getränk, um Ihr Essen noch angenehmer zu gestalten.