De Watergeus

Die Fahrt entlang der Kanäle bietet einen Vorgeschmack auf das, was in diesem renovierten Restaurant erwartet: Die Aussicht über das Wasser ist einfach atemberaubend. Im stilvoll eingerichteten Landhaus werden die Gäste von einem sehr aufmerksamen und professionellen Team herzlich empfangen. Der Küchenchef vereint klassische Kochmethoden und großzügige Portionen mit modernen Textur-Elementen, um Gerichte zu kreieren, die ausgewogen und vielseitig sind. Nehmen Sie beispielsweise seinen raffinierten Vorspeiseklassiker: Lachsmousse, Kräuter-Vinaigrette, reife Oliven und eingelegte Gurke. Erkundigen Sie sich unbedingt nach Übernachtungsmöglichkeiten und Bootsausflügen (mit Picknickkorb) auf den Nieuwkoopse Plassen.