Bei Mette.

Das malerische Linschoten ist schon allein einen Besuch wert, aber unbedingt sollten Sie diesen wunderschön umgebauten ehemaligen Lebensmittelgeschäft mit seiner markanten Wendeltreppe besuchen, nur wenige Schritte vom schiefen Glockenturm entfernt. Hier erlebt man den alten niederländischen Charme in seiner schönsten Form! Der Küchenchef und Inhaber, Carel Alberts, begrüßt Sie persönlich und präsentiert dann seine Expertise in der französischen Küche, wobei er gelegentlich mediterrane Einflüsse einbringt. Wunderschöne regionale Produkte, intensive Saucen und Respekt vor Tradition – all das sorgt für ein angenehmes kulinarisches Erlebnis. Nehmen Sie zum Beispiel das großzügige Entrecôte mit einer Sauce aus dem eigenen Entenfett, verfeinert mit der richtigen Menge Chili, serviert mit Beilagen wie geröstetem Blumenkohl und Rosenkohl. Fragen Sie den Küchenchef nach seiner Weinkarte; er wird Ihnen gerne weitere Informationen geben. Das Menü des "Bib Gourmand" ist immer eine gute Wahl!