Colapasta

Besuchen Sie dieses charmante Lokal – am besten so schnell wie möglich. Eingebettet in eine angenehm luftige Gegend, nur wenige Blocks vom Pazifik entfernt, bietet diese moderne Trattoria ein beeindruckendes kulinarisches Erlebnis, vor allem dank des außergewöhnlichen Talents von Küchenchef und Inhaber Stefano De Lorenzo (ehemals von Piccolo). Auf der sorgfältig zusammengestellten italienischen Speisekarte erwarten Sie eine aromatische Suppe des Tages, einige herzhafte Vorspeisen sowie eine große Auswahl an wunderschön zubereiteten Pasta-Gerichten, die frisch vor Ort hergestellt werden. Zu den Favoriten gehört möglicherweise Calamarata, serviert in einer cremigen und leuchtenden Tomatensauce, verfeinert mit Oregano, Stracciatella und einem Schuss hochwertigem Olivenöl.