Cochon Butcher

Wie entscheidet man sich nur bei Donald Links beliebtem Metzgereibetrieb und Feinkostladen? Seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 ist das Angebot an Wurstwaren von der Nase bis zur Schwanzspitze beeindruckend, und man könnte eine Mahlzeit aus dünnen Scheiben Mortadella und köstlichen Stücken Kopfkäse zubereiten. Es wäre jedoch ein Fehler, sich nur mit Vorspeisen zu begnügen und die vielen Sandwiches zu verpassen, die auf Sie zukommen. Eine hervorragende Muffuletta, belegt mit hausgemachten Fleischsorten und einem Oliven-Salat, gehört zu den besten der Stadt. Sie reicht für zwei Personen. Der Cubano hingegen enthält dünne Scheiben von wunderbar rauchigem Schweinefleisch und Schinken, verbunden mit geschmolzenem Schweizer Käse. Es gibt auch den "Le Pig Mac". Von dem frisch gebackenen Brot bis hin zu den Fleischwaren und den Chips – dieses perfekt ausgefeilte Restaurant achtet auf jedes Detail und nimmt keine Kompromisse ein.