Clamato

Inspiriert von den Austerbars der Ostküste der Vereinigten Staaten, verdankt diese Filiale von Septime ihren Namen einem Cocktail, der in Quebec sehr beliebt ist – einer Art Bloody Mary mit zusätzlicher Muschelbrühe. Natürlich kann man ihn hier probieren! Das Lokal hat alles, was ein Erfolg im Bereich der modernen Bistro-Küche ausmacht: eine trendige Einrichtung und eine kurze Speisekarte, die Fisch und Meeresfrüchte sowie Gemüse in den Mittelpunkt stellt und sich an internationalen Einflüssen orientiert. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und so einfach wie möglich zubereitet, bevor sie auf Tellern serviert werden, die zum Teilen gedacht sind. Bitte beachten Sie: Reservierungen sind nicht möglich – wer zuerst kommt, mahlt zuerst!