Chukashunsai Morimoto

Hier können Sie die Fähigkeiten eines Kochs bewundern, der in Hongkong und Guangzhou ausgebildet wurde. Abends stehen den Gästen eine große Auswahl an Gerichten von der Speisekarte zur Verfügung, inspiriert von traditionellen Rezepten aus verschiedenen Regionen Chinas, neu interpretiert mit einem modernen Touch. Ein beliebtes Vorspeisenangebot ist das Sichuan-Hähnchen. Dim-Sum-Gerichte wie gedämpfte Gyoza und Schweinefleisch-Shumai zeugen von den Anfängen des Kochs. Mittags lockt ein sehr beliebtes, leichtes Mittagessen täglich viele Gäste an. Während der Mittagszeit gibt es auch Menüs für Gruppen ab zwei Personen mit Reservierung.