ChefID · ГЕЛЕНДЖИК

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · GEÖFFNET

Chateau de Talu

ГеленджикСовременная русская

Über

Ein enogastronomisches Restaurant mit russisch-französischer Küche, angeschlossen an das Weingut "Château de Talu", das regionale Produkte und französische Weinherstellungstraditionen vereint.

Das Restaurant Château de Talu befindet sich innerhalb der Stadt, jedoch abseits des städtischen Trubels. Es liegt am Ufer des Schwarzen Meeres, an der Halbinsel Tolstyy Mys in der Bucht von Gelendschik, wo edler Wein aus den eigenen Weinbergen auf raffinierte französische Küche trifft. Eine Mischung aus russischer und französischer Küche, basierend auf regionalen Produkten. Die kreative Präsentation und der Einsatz moderner Technologien von den renommierten Köchen Ilja Sacharow und Sergej Kuprijanow. Eine einzigartige Weinkarte, die den gleichnamigen Wein des Weinguts sowie Weine von Nischenwinzern der Region hervorhebt.

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  1. 2021–heute

    Sergey Kupriyanov era

    KüchenchefSergey Kupriyanov

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Геленджик, Russia

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