Chalong

Das Restaurant Chalong, mit seiner Lage in Hell's Kitchen und seinem Menü, das auf geteilten Gerichten basiert, ist ideal für Besucher nach der Arbeit oder vor einer Vorstellung. Der Raum ist schlicht gestaltet, mit dunklem Holz und blauen Akzenten an der Bar, während die Lampen aus Rattan eine luftige, schöne Atmosphäre schaffen und ins Auge fallen. Traditionelle Aromen des südlichen Thailand werden zelebriert und sind in der Auswahl an Currys, Reis- und Nudelgerichten sowie Fisch- und Meeresfrüchteplatten in der Küche präsent. Verpassen Sie nicht das "baerng golae", gegrillte Garnelen, die in Kokosnusscurry mariniert und mit frittierter Kokosnuss belegt sind. Die langsam geschmorten Rippchen mit Knoblauch werden gebraten und mit Reis serviert – ein sättigendes Gericht. Lassen Sie sich aber nicht zu sehr füllen, denn der Klebreis mit Mango, garniert mit einer Kugel Kokoseis und gewürfelter Mango, ist ein Muss.