Cat House

Mit einer Kalligraphie-Wandmalerei und geschnitzten Holzdekorationen strahlt das helle Interieur eine künstlerische Atmosphäre aus. Der Besitzer hat es nach dem Spitznamen seiner Mutter benannt, und auch die sorgfältig zubereiteten, gesunden Gerichte sind von ihr inspiriert. Die Speisekarte bietet hauptsächlich Nudelgerichte aus verschiedenen chinesischen Regionen, serviert in einem vegetarischen, natürlichen und zuckerhaltigen Sud ohne Geschmacksverstärker, wobei stark verarbeitete Lebensmittel vermieden werden. Probieren Sie auch die frittierte Tofu-Hautrolle gefüllt mit Basilikumomelett und Schweineknochengelatine.