Casa Caminada

Dieses Restaurant genießt eine wunderschöne und ruhige Lage im Schlosspark. Im Inneren verbinden sich ein heller, hochläufiger Raum mit modernem Design und warmer Holzvertrautung; draußen gibt es eine herrliche Terrasse. Der Service ist kompetent und wird von einem äußerst charmanten Team erbracht. Es werden regionale Spezialitäten serviert, bei denen saisonale Zutaten von ausgewählten lokalen Produzenten zu äußerst schmackhaften Gerichten verarbeitet werden – die Qualität der Produkte steht im Vordergrund. Auf der Speisekarte finden sich auch Interpretationen traditioneller Graubündener Gerichte von Andreas Caminada, wie zum Beispiel Maluns (gebratene Kartoffelkrümel) mit Apfelkompott und Käse oder Capuns Tatta (Blätterwickel aus Teig und Mangold). Tipp: Besuchen Sie die angeschlossene Bäckerei und den Concept Store nebenan, um sich einige Lebensmittel für zu Hause einzudecken.