Bistrot Brioude

Unter dem gleichen Dach wie das Schwesterrestaurant Brioude befindet sich das Bistro, das einen eigenen, separaten Bereich hat – dieser ist wiederum in zwei helle Bereiche unterteilt. Es bietet eine anspruchsvolle, traditionelle Speisekarte mit frischen Zutten: Pasteten aus Geflügel, Pistazien und Pfifferlingen; Entenleber vom Mézenc, Steinpilzpüree und Karottenpüree; Feuillantine mit Pralinenfüllung und Kaffee-Eis. Man kann sagen, hier erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis – und das zu einem erschwinglichen Preis! Darüber hinaus gibt es eine Terrasse, und man wird herzlich willkommen geheißen.