Birdy's von Achtien.

Wenn Sie gerne Gerichte teilen, ist dieses Restaurant genau das Richtige für Sie! Sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen präsentiert Küchenchef Christian Vogel sein Konzept "Teilen verbindet" – ein inspirierendes kulinarisches Erlebnis in einer entspannten und modernen Atmosphäre, wo köstliches Essen und lebhafte Gespräche Hand in Hand gehen. Die Küche legt den Schwerpunkt auf pflanzliche Zutaten, kann aber durch hochwertigen Fisch oder Fleisch ergänzt werden. Wählen Sie Gerichte aus der Speisekarte, wie zum Beispiel den "Cäsar-Salat" mit Wildgarlic, Sbrinz AOP und Rote Bete, oder die Sellerie-Tarte Tatin mit Apfel, Walnuss und Sellerie. Alternativ können Sie das Überraschungsmenü für zwei Personen wählen. Als Alternative zu den Weinbegleitungen sind die sorgfältig zusammengestellten alkoholfreien Cocktails sehr empfehlenswert. Eine spezielle Kinderkarte macht dieses Restaurant zu einer wunderbar familienfreundlichen Option. Das Lokal, eingebettet in die majestätische Alpenlandschaft, bietet einen atemberaubenden Blick über den Vierwaldstättersee. Tipp: Im Zentrum des Restaurants betreibt "The Nest" abends eine Food Bar – eine ausgezeichnete Alternative.