Bar Verat

Der Name dieses Restaurants (auf Katalanisch für Makrele) verrät deutlich seine Intention: Er beschreibt einen Fisch, der für jeden erschwinglich ist. Dieses Konzept der Zugänglichkeit steht im Mittelpunkt von Verat, dem jüngeren Schwesterrestaurant des preisgekrönten Lokals Lluerna gleich nebenan. Hier interpretiert Küchenchef Víctor Quintillà seine Küche in Fusion-Gerichten und "Raciones" (kleine Portionen zum Teilen). In einer jungen, informellen und charaktervollen Atmosphäre können Sie zwischen drei Menüs für mindestens zwei Personen wählen (Petit, Verat und Festival), sowie einige Spezialitäten probieren, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wie zum Beispiel das knusprige Duroc-Schweineohr mit Kimchi-Mayonnaise, das Trio von Croquettes und die iberische Spanferkel-Terrine.