Avlabar

Das Restaurant "Avlаbar" ist ein kleines, einladendes Stück Georgien im Stadtteil Avtozavodskaja, wo Gäste georgische Köstlichkeiten, Weine, eine großzügige Terrasse mit Brunnen und einen Service erwarten können, der mit den besten Restaurants Moskaus mithalten kann.

Abseits des touristischen Zentrums und des Trubels des Sadovoje-Rings empfängt das georgische Restaurant "Avlаbar" seine Gäste. Es ist nicht nur ein neues Lokal, sondern ein Ort, an dem sich ein hohes Niveau des gastronomischen Services in Moskau mit der authentischen Atmosphäre Georgiens, seinen Traditionen, seiner Wärme und seiner berühmten Gastfreundschaft verbindet. Alles hier – von den Gerichten bis zum Service – ist einer einzigen Idee unterworfen: den Gästen das Gefühl echter kaukasischer Gastfreundschaft im Rhythmus einer modernen Metropole zu vermitteln. Das Interieur von "Avlаbar" erinnert an ein gemütliches georgisches Haus: ein geräumiger, heller Raum, ethnische Wandbilder und eine herzliche Atmosphäre. Von dem ersten Moment an fühlt man sich nicht wie ein Besucher, sondern wie ein willkommener Gast – man wird mit einem Lächeln und aufrichtiger Aufmerksamkeit empfangen. Die Speisekarte wurde so konzipiert, dass sie den Gästen die kulinarischen Schätze Georgiens näherbringt. Hier gibt es saftige Khinkali, goldbraune Khachapuri aus dem Ofen, herzhaften Kharcho, zartes Zwiebelschinken-Hähnchen, eine Auswahl an aromatischen Grillspießen und andere Gerichte, die so schmecken, als wären sie in einer traditionellen tbilissischen Küche zubereitet worden. Die beeindruckende Weinkarte verstärkt den Gesamteindruck. Hier finden sich Weine aus Georgien, Russland, Armenien sowie aus dem Alten und Neuen Welt – eine Auswahl, die mit den führenden Weinstuben der Hauptstadt konkurrieren kann. Auch die Cocktailkarte ist interessant: Fruchtbrandys wie der "Askаneli"-Chacha, Honiglikör, Morusse mit Noten von Melone, Pfirsich, Feige und Aprikose sowie ein in Eichenfässern gereifter Weinschnaps finden sich hier neben klassischen Cocktails und originellen, selbst kreierten Mischungen. Besondere Erwähnung verdient die grüne Terrasse von "Avlаbar" – ein voll ausgestatteter Ort zum Entspannen zu jeder Jahreszeit. Im Innenhof wird die Gemütlichkeit eines alten tbilissischen Hauses wiederhergestellt, und das weitläufige Zentrum wird von Brunnen geschmückt. Im Sommer genießen die Gäste Sonne und Grün, während die Terrasse im Winter beheizt wird und einen Blick auf die verschneiten Straßen durch die Panoramafenster bietet. "Avlаbar" ist der ideale Ort für Familienessen und für herzliche Treffen mit Freunden in einer Atmosphäre, die an das echte Georgien erinnert, ohne dass man dafür ins Zentrum fahren muss. Willkommen!