Aramburu

Originale Snacks, leichte maritime Köstlichkeiten voller Geschmack und Raffinesse, überraschende Gerichte, die einen Dialog mit saisonalen Produkten eingehen, ein Ei mit einer Tatarfüllung aus Regenbogenforelle, in dessen Schale sich eine Zeichnung des Küchenchefs befindet... Das ist das kulinarische Erlebnis im Aramburu! Gelegen im Herzen des Viertels Recoleta, erreichbar über den angenehmen Pasaje del Correo. Dies ist eines der Orte, über die alle sprechen, dank seines hohen gastronomischen Niveaus. Hier konzentriert sich Chefkoch Gonzalo Aramburu, der oft vom Speisesaal aus zu sehen ist, wie er zusammen mit seinem Team in der Küche arbeitet, auf ein einziges Überraschungs-Tasting-Menü, das darauf abzielt, Innovation, Technik und Ästhetik durch die Verwendung der besten argentinischen Zutaten miteinander zu verbinden. Für Dessert, Kaffee und einen Digestif müssen die Gäste den angrenzenden Chillout-Bereich aufsuchen, eine Lounge/Bar mit vielen Flaschen und bequemen Sesseln. Hochwertige Küche mit argentinischer Seele!