
Über
Eine familiengeführte Trattoria, einfach und frei von kurzlebigen Trends, im Herzen eines kleinen, mittelalterlichen Dorfes voller Charme. In den wärmeren Monaten verlegt der Service auf eine Terrasse, die eine gesellige und informelle Atmosphäre bietet. Die Speisekarte ist streng toskanisch und bodenständig: Die gemischten Crostini, die Ribollita (Gemüsesuppe), die Pici-Pasta mit Knoblauchsoße und das geschmorte Rindfleisch mit Gemüse sind unbedingt zu empfehlen. Zu bestimmten Jahreszeiten gibt es auch Wildgerichte, wobei ein Wildschweingulasch besonders hervorzuheben ist. Zum Abschluss empfiehlt sich eine Karamell-Panna Cotta, die zu den besten der Region gehört.
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