Anona

In einer lebhaften, arbeitsklassischen Gegend befindet sich dieses Restaurant, das moderne und hochwertige Küche serviert. Der talentierte Küchenchef Thibaut Spiwack, dessen Lebenslauf unter anderem Sterne-gekrönte Restaurants umfasst, findet kreative Wege, um regionale Produkte aus der Pariser Umgebung zu präsentieren. Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Entwicklung und der Wunsch, die Konventionen der Gastronomie in Frage zu stellen. Mittags gibt es ein attraktives Menü sowie einige Gerichte à la carte; abends wird ein einziges Menü mit mehreren Gängen angeboten. Ein Genuss für Feinschmecker.