Alte Baiz

Im Alte Baiz erwartet Sie ein gehobenes Ambiente mit charmanten, rustikalen Elementen und die moderne Küche von Claudio Urru. Bei der Zubereitung seiner Gerichte wird viel Sorgfalt aufgebracht, und seine Kreationen sind stets geschmacklich hervorragend, unabhängig davon, ob Sie sich für das Menü mit vier bis sieben Gängen entscheiden (dabei können Sie auch einzelne Gerichte à la carte bestellen) oder die täglichen Spezialitäten aus der à la carte-Karte wählen. Es gibt außerdem eine interessante Auswahl an Gerichten für zwei Personen, wie zum Beispiel Kalbsschnitzel, ein ganzes gebratenes Kikok-Huhn (serviert in zwei Gängen) oder Seebarsch nach bretonischer Art. Zu den Menüs werden interessante Weine als Beilagen angeboten. Der Service ist freundlich und kompetent. Wenn Sie gerne ein gutes Bier zum Aperitif möchten, probieren Sie das hausgebraute CALVA NIGRA.