Ajisai

Die Buntglasfenster und die Holzböden bilden einen schönen Kontrast zu den Betonwänden dieses Nudelrestaurants. Der Inhaber betrieb früher eine private Küche, die sich auf die Küche der Region Jiangzhe spezialisiert hatte. Die Speisekarte konzentriert sich daher hauptsächlich auf Nudeln aus der Region Jiangzhe, ergänzt durch einige Gerichte aus Sichuan. Auch die Beilagen, die sie jeden Morgen zubereitet, sind ein Besuchsgrund – probieren Sie, wenn möglich, das Bittermelonen-Gericht, das mit Zucker gekocht wird. Das Restaurant ist drei Tage pro Woche geöffnet. Überprüfen Sie vor Ihrem Besuch bitte die Social-Media-Kanäle.