Ash SiradegyanCommunity-Profil

Restaurant "Macadamia" – 2023 Restaurant "Hedonist Group" – 2019-2022 Restaurant "Geraldine" – 2018 Eröffnungen von Restaurants: in Sotschi, Iwanowo und Wladimir.

Geboren in Georgien, bis zum Alter von 13 Jahren in Armenien lebend, zog er später nach Russland, wo er den größten Teil seines Lebens verbrachte. Der Küchenchef ist Autodidakt. In seiner Familie gab es schon immer eine große Wertschätzung für gutes Essen – seine Mutter und Großmutter kochten ständig. Er begann seine Karriere in der Gastronomie in Wladimir und wurde später nach Moskau versetzt. Hobbys und Interessen: Fitnessstudio, Tennis und Schwimmen. Lieblingsgericht: Ein einfaches, aber beliebtes Gericht: Bratkartoffeln.