Золотой дракон

“金龙”是一家位于莫斯科的中式餐厅，于 1988 年由一位中国皇族成员创立，是这座城市最早的一家私营中餐馆之一。自 2020 年起，“金龙街头美食”新品牌在下苏萨利纳 переулок（下苏萨利纳巷）开业运营，该项目的开发工作由创始家族的第三代人负责。

餐厅最初由中国厨师掌勺制作菜肴，随后菜单中也加入了由俄罗斯厨师烹制的欧洲风味菜品——由此形成了多种烹饪传统在同一场所融合的独特风格。据创始人亚历山大·谢尔盖耶维奇·尚 - 希 - 维伊表示，“所从事的事业应当成为人生的意义”，这一理念贯穿了餐厅发展的整个历史进程。

此外，餐厅还设有多个特色板块：霍戈俱乐部、卡拉 OK 俱乐部和复古俱乐部，面向不同客群提供服务，其中包括游客群体。