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啊，凯泽斯贝格！这座位于阿尔萨斯葡萄酒之路上的小村庄映入眼帘于两座山谷之间——您绝不会错过标志性的红色立面：勒尚巴尔德酒店（Hotel Le Chambard），这里设有奥利维尔·纳斯蒂的橄榄桌餐厅（La Table d'Olivier Nasti），荣获 2007 年法国最佳厨师称号。主厨的目标是通过一系列富有创意、视觉震撼甚至充满趣味的菜肴，展现风土特色并复兴传统。为此，他无所不用其极：野味、孚日山脉的牛肝菌、鹅肝酱、松露乃至北极茴鱼皆在菜单之列。他还精心打造了一份顺应季节变化的个人专属菜单，尤其注重酱汁与蒸馏酒液的调配。至于葡萄酒方面，才华横溢且充满热情的侍酒师让 - 巴蒂斯特·克莱因（Jean-Baptiste Klein）堪称行走的宝库。尚巴尔德酒店的客房装饰时尚而雅致，更别忘了那令人惊叹的水疗中心！
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