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位于古董商区的这座 17 世纪列级建筑,其立面装饰有女像柱,现由文森特与玛丽 - 塞西尔·戈米斯夫妇共同经营。他们携手打造精致而当代的料理,巧妙融合风味层次。食材上乘、火候精准掌控、调味恰到好处——堪称完美!每一处细节皆各得其所,源于自然简约的理念,始终焕发魔力,尤其在海鲜菜肴中表现突出。其善用甜香料并处理得极为细腻,辅以柑橘增添清新活力,尤为值得称道。后方设有宜人的露台。
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位于古董商区的这座 17 世纪列级建筑,其立面装饰有女像柱,现由文森特与玛丽 - 塞西尔·戈米斯夫妇共同经营。他们携手打造精致而当代的料理,巧妙融合风味层次。食材上乘、火候精准掌控、调味恰到好处——堪称完美!每一处细节皆各得其所,源于自然简约的理念,始终焕发魔力,尤其在海鲜菜肴中表现突出。其善用甜香料并处理得极为细腻,辅以柑橘增添清新活力,尤为值得称道。后方设有宜人的露台。
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