烧烤

la Barbecue

奥斯汀烧烤
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关于

La Barbecue 由已故的 LeAnn Mueller 创立,现由其妻子 Ali Clem 经营。后院中一座大型定制烤炉是整个餐厅的核心,而室内空间则以大胆的色彩和带有乡村风情的背景音乐点亮。在用餐高峰期,顾客需在柜台前排队点单,选择各式烟熏肉类。牛胸肉是核心主打菜品之一,另有自制香肠以及猪排或牛排肋排可供选择。配菜与佐料,如凉拌卷心菜和腌制小菜等,为丰腴的肉类增添了辛辣感与风味对比。

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