Jerome

杰罗姆餐厅宛如意大利的缩影。我们虔诚地恪守传统，狂热地崇尚经典，同时亦紧跟时代潮流。自 2016 年在大莫尔斯卡亚街与戈罗霍瓦亚街交汇处挂出“杰罗姆”招牌以来，这个名字便跃升为品牌，成为客人心中高品质与典范款待的代名词。我们的维泰洛·通纳托、茄子帕尔米贾纳和提拉米苏堪称典范；自制蟹肉千层意面与烤章鱼更是畅销爆款，引得食客专程从其他城市前来品尝；而杰罗姆菜单上的披萨，凭借对面团的精湛技艺与传奇意大利 Morella Forni 烤炉的加持，荣获圣彼得堡最佳披萨殊荣。酒单同样堪称典范——餐厅凭借亚岑科的专业品鉴，引领从收藏级经典到自然派先锋的葡萄酒风尚。位于伊莉莎维塔宫内的杰罗姆餐厅，以十扇窗户俯瞰大莫尔斯卡亚街与戈罗霍瓦亚街交汇处，成为圣彼得堡主要旅游动脉上的一处新地标。店内家具来自日本品牌 Nissin Mokkou 与丹麦品牌 Mater Design；主厅墙面悬挂着摄影师帕梅拉·汉娜与安娜 - 索菲·格兰尚的作品；独立客厅设有绿植农场；临时的餐厅门厅则化身杂货铺。从细节处精心雕琢的设计，融合意大利式的随性自在（这一切皆置身于十八世纪的拱顶之下！），共同铸就了杰罗姆餐厅独一无二的风格。餐厅氛围的点睛之笔，莫过于采用 1960 年代印刷机印制的菜单，以及员工制服——由俄罗斯品牌 Present & Simple 出品。