日本拉面极馆

这道拉面色泽诱人，香气扑鼻激发食欲，风味令人着迷——五种感官为之颤动。店名中的“日本”二字昭示其源自日本的纯正血统；而采用拉丁字母书写店名，则旨在向全球宣告这一道抚慰人心的日式美食。每一碗汇聚了各地风土之味：盐拉面佐以蛏子与蛤蜊；酱油拉面搭配散养鸡与昆布。店内摒弃瓷器，选用陶匠亲手制作的陶瓷碗盛装汤品。从食材到餐具，这家店重现并致敬日本饮食文化的丰饶与奇迹。