HAJIME

一幅宛如星球的艺术品占据着餐厅的中心。细看之下，这颗"行星”内层叠呈现各式美食的影像，汇聚成地球的图景。“与地球对话”，正是这家餐厅的主题。在自然美景中成长的经历，塑造了米田肇先生宏阔的世界观；数字化食谱与精细料理则印证了他作为系统工程师的背景。汲取万物灵感的菜肴，饱含对自然的挚爱与敬重。