ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中
Girlyanda
关于
“Гирлянда”是卢宾施坦街上的老牌餐厅,这里氛围宜人而宁静,菜品品质始终如一。餐厅特意为菜单搭配的酒款,在商店中难以寻觅。
位于卢宾施坦街12号的“Гирлянда”餐厅坐落在城市最热门、最繁华的街道之一。每一次造访都是一次心灵交流,节奏舒缓——如今,晚间在“Гирлянда”小聚已成为许多客人的真正传统。在这里无需高声喧哗便能被听见,人们可在安宁的氛围中度过时光,细细品味每一道菜肴带来的风味与香气。
餐厅专注于本地经典及替代部位牛排的制作。主厨丹尼斯·拉普捷夫将菜单导向欧洲风格,大胆尝试食材与质地的搭配,为菜品注入新颖且令人喜爱的风味。菜单的一大特色是主厨使用霍斯珀烤炉精心烤制的菜肴。
酒单以红酒为主,因其与肉类完美契合,但并未忽略起泡酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒单中既有欧洲品种,也有来自新旧大陆的酒款。酒吧菜单则提供经典鸡尾酒、啤酒、苹果酒及烈酒。
餐厅内部采用工业风(loft)设计:拱形天花板、柔和的灯光,营造出适合慢聊的氛围;搭配木质餐桌与柔软天鹅绒座椅。入口处设有高脚吧台,方便顾客点单。
“Гирлянда”的显著特点是品质稳定、始终如一。历经九年经营,团队仍致力于带给客人惊喜,同时不畏惧在食材与风味组合上大胆创新。
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联系方式
- г. Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 12, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- +7 (812) 927-99-88
- localsteak.ru
位置
Санкт-Петербург, Russia
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